"席間芭蕾"原是一種穿插于宴會活動中的舞蹈,它是貴族娛樂性舞蹈。后來，歌舞與宴席逐漸形成了一套完整節(jié)目,人們把音樂、舞蹈、詩歌和啞劇融入宴會中每一程序上,同時,還穿插一些希臘、羅馬的神話故事。這種演出形式在意大利上層社會、貴族之間幾百年間極為流行。